fiori

 

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In questo periodo i fiori si trovano ovunque, è il momento più favorevole per fare incetta di questo straordinario alimento, ricchi di polline e sostanze rigeneranti per diversi organismi viventi.

Molto spesso i fiori non sono considerati nemmeno come variante alimentare, ma invece sono molto graditi e per alcune specie come i lori sono il loro naturale alimento.

I parrocchetti Australiani gradiscono qualsiasi fiore si metta a disposizione,dai piccoli fiori di prato come margheritine e trifoglio al tarassaco, acacia, crespigno, erba medica, ma anche i fiori di ibisco ed i grandi gladioli sono mangiati avidamente.

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Lo sfalcio di erba mista contiene diverse qualità di erbe spontanee e fiori, prendiamo l’abitudine di offrire una manciata di queste specialità di stagione ed avremmo il piacere di vedere come si divertono a cercare proprio i fiori per primi.

testo e foto Casagrande Attilio

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