erbe utili

 

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Stanno spuntando le nuove erbe nei campi, è il momento per usarle in allevamento, tarassaco, ortica, radicchio selvatico e cicorie varie, queste erbe sono un toccasana per gli uccelli, sono ricche di Sali minerali e vitamine utilissime in questo momento, anche la semplice erba può andare bene, basta tagliarne un misto e metterne a disposizione una manciata per coppia, la gradiscono moltissimo.

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Le ortiche in particolar modo sono ricche di ferro e sono depurative per reni e fegato, si raccoglie fresca, lasciata per qualche ora ad appassire, la si può tagliare finemente sul pastoncino, non servono grandi quantità, ma che sia sempre fresca, magari mescolata al tarassaco ed ai suoi fiori, i pappagalli ne vanno matti provare per credere.

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testo e foto Casagrande Attilio

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